online groceries

Arkiruoka on meillä viimeaikoina ollut nopeaa, helppoa ja erityisesti mielikuvituksetonta: stir fry (wokki), teriyakilohta (kastike valmiina pullosta) ja liian usein noutoruokaa. Viime viikolla poimin lähikaupasta Waitrose Kitchen -lehden ja seasonal reseptejä selatessni inspiraatio palasi. Listasin mielenkiintoiset, käytännölliset reseptit ja laadin ostoslista.

Isot ruokaostoksen teen aina netissä; hyvin yleistä Britanniassa. Kaikki suuret supermarkettiketjut (Tesco, Sainsburys, Asda ja Waitrose) ja yksi täysin online ruokakauppa (Ocado, paras!) tarjoavat palvelua. Hehkutan tätä aina suomalaisille ystäville. Sen sijaan ryömisin pojan kanssa liikenteessä markettiin, voimme käyttää ajan puistossa. Ilmaiseksi tai parin punnan korvausta vastaan voin naputella ostokseni illalla tv:tä katsellessani, ostokset saapuvat kotiovelle sovittuna aikana ja kuljettaja kantaa ne puolestani keittiöön. Minun työkseni jää vain ostosten purkaminen kaappiin!

Kaapit ovat jälleen täynnä! Tällä viikolla listalla ovat…

  • Crushed New Potatoes with Lentils and Salmon
  • Salmon and Canellini Bean Salad
  • Asparagus and New Potato Gratin and Sirloin Steak
  • Asparagus Salad
  • Thai Beef Salad
  • Pork Fillet and Coleslaw
  • Homemade pizza
  • Tomato and Red Lentil Soup
  • Fresh Pineapple with Mint and Coconut Yogurt

Last few months our dinner has been more often than necessary something very quick and easy: stir fry, fish fingers and all too often take away. Last week I had a stir fry one too many, so with the help of the Waitrose Kitchen magazine I draw up a menu with quick dinner recipes for the week to come (above). Fridge is stocked full and yesterday I started by making a bucket load of yogurt based coleslaw to go with lemon-thyme pork fillet. Delicious!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s